21a Serata Enogastronomica al Desco di S. Giuseppe a cura dei ragazzi e professori dell’ Istituto Almerico da Schio indirizzo alberghiero. Durante la serata premiazioni dei vini partecipanti al Concorso Enologico “Simposio Vini Veneti”.

Prenotazioni presso il pala-tenda e al numero 329 6904857 entro il 28 marzo 2019

ANTIPASTO

Sformatino di radicchio di asigliano e ricotta su fonduta di Morlacco e cialda di riso croccante.

PRIMI PIATTI

- Risotto mantecato con asparagi bianchi di Marola
- Raviolone con pere e formaggio fresco di Montegalda con scorzone dei Berici

SECONDO PIATTO

- Arrosto di vitello glassato
- Erbette cotte di stagione e tortino di patate

DESSERT

Meringata ai frutti di bosco